更新日:2023年4月18日
市民の皆さまへ
栄養成分表示は、健康づくりに役立つ重要な情報源です。
どの栄養成分がどのくらい含まれているのか、栄養成分表示を見ることで知ることができます。
食品を選ぶ際の参考に、健康の維持・増進に栄養成分表示を活用してみませんか?
栄養成分表示Q&A 活用のポイント
食品関連事業者の皆さまへ
2020年4月1日から新たな食品表示制度が完全施行となり、栄養成分表示が義務化されました。
容器包装に入れられた一般用加工食品及び添加物には、「食品表示法」に基づき定められた「食品表示基準」により、栄養成分の量及び熱量の表示(栄養成分表示)が義務付けられています。
栄養成分表示について
事業所向け食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン(消費者庁ホームページ)(外部サイト)
虚偽誇大の禁止について
虚偽誇大の禁止(健康増進法第65条)について(消費者庁ホームページ)(外部サイト)
保健機能食品について
保健機能食品(栄養機能食品、特定保健用食品、機能性表示食品)について(消費者庁ホームページ)(外部サイト)
特別用途食品について
特別用途食品として食品を販売するには、その表示について消費者庁長官の許可を受けなければなりません(健康増進法第43条第1項)
特別用途食品について(※許可制)(消費者庁ホームページ)(外部サイト)
食品衛生(営業許可、アレルゲン表示、賞味期限等)に関する問い合わせ
食品衛生(営業許可、アレルゲン表示、賞味期限等)について(那覇市保健所生活衛生課)
那覇市以外の事業者の方について
那覇市以外の事業者の方は、こちらから問い合わせ先をご確認ください。