更新日：2019年3月18日
1歳未満の乳児に、はちみつを与えないでください！
乳児は抵抗力が弱いため、1歳未満の乳児にはちみつを与えるのは避けてください。はちみつ自体はリスクの高い食品ではありませんので、1歳以上の方が摂取しても、ボツリヌス症の発生はありません。詳しくは、下記資料またはホームページをご覧ください。
◯乳児ボツリヌス症とは（PDF：327KB）
※情報提供先：東京都福祉保健局健康安全部食品監視課
関連ホームページ（東京都福祉保健局ホームページ）
ボツリヌス菌について
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/micro/boturinu.html（外部サイト）
