学校給食における食物アレルギーの対応

更新日:2024年12月24日

学校給食における食物アレルギー対応

 本市教育委員会では、食物アレルギーをもつ児童生徒への適切な対応を推進するため、「学校給食における食物アレルギー対応実施要綱」及び「学校給食における食物アレルギー対応の手引き」を作成しております。
 この手引きは、公益財団法人日本学校保健会が発行した「学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン」をもとに、食物アレルギー対応の方法及び手続きに必要な様式を定め、市内小中学校及び学校給食調理場が活用できるようまとめたものです。

学校給食における食物アレルギー対応実施要綱

学校給食における食物アレルギー対応の手引き

表紙(PDF:23KB)
目次(PDF:107KB)
1 食物アレルギーの基礎知識(PDF:724KB)
2 食物アレルギーをもつ児童生徒の対応(PDF:778KB)  
(p11フローチャート(新小学1年生用)差替) (PDF:589KB)
(p11フローチャート(新中学1年生用)差替)(PDF:626KB)
3 学校給食調理場での対応(PDF:2,567KB)
4 様式(PDF:79KB)
   ● (第1号様式 )学校給食における食物アレルギー調査票(新小学1年生用)(PDF:672KB))
   ● (第1号様式の2)学校給食における食物アレルギー調査票(新中学1年生用)(PDF:672KB)
   ● (第1号様式の3)学校給食における食物アレルギー調査票(転入生等用)(PDF:673KB) 
   ● (第2号様式)学校給食における食物アレルギー対応実施申請書(新小学1年生用)(PDF:678KB)
   ● (第2号様式の2)学校給食における2食物アレルギー対応実施申請書(新中学1年生用)(PDF:679KB)
   ● (第2号様式の3)学校給食における食物アレルギー対応実施申請書(新規・継続・変更)(PDF:687KB)
   ● (第2号様式の4)学校給食における食物アレルギー対応実施申請書(解除)(PDF:488KB)
   ● (第3号様式)学校生活管理指導表(アレルギー疾患用)(PDF:949KB)
   ● (第4号様式)食物アレルギー対応食面談調書(PDF:541KB)
   ● (第5号様式)食物アレルギー個別取組プラン(PDF:776KB)
   ● (第6号様式)学校給食における食物アレルギー対応決定通知書(PDF:637KB)
   ● (第7号様式)食物アレルギー個別対応報告書(PDF:614KB)
   ● (第8号様式)緊急時個別対応票(症状チェックシート)(PDF:889KB)
   ● (第9号様式)アレルギー対応食 調理指示書(PDF:84KB)
   ● (第10号様式)弁当・アレルギー対応食受け取りチェック表(PDF:88KB)
   ● (第11号様式)食札(PDF:60KB)
   ● (第12号様式)食物アレルギー対応におけるヒヤリハット報告書(PDF:107KB)

引用・参考文献(PDF:26KB)
食物アレルギー対策検討委員会 委員名簿・作業部会部員名簿(PDF:69KB)

お問い合わせ

学校教育部 学校給食課 学校給食グループ

〒900-8585 沖縄県那覇市泉崎1丁目1番1号 市庁舎11階

電話:098-917-3507

ファクス:098-917-2328