TOP > 組織・電話番号 > 那覇市保健所 > 健康増進課 > 栄養成分表示

栄養成分表示

 企業のみなさまへ

食品に栄養成分表示をする場合は、栄養表示基準に従った表示をする必要があります。
また、食品には健康の保持増進の効果等は記載することができないことになっています。
※特定保健用食品(トクホ)、特別用途食品の許可を得ている場合を除く



栄養表示基準
※栄養成分の量や熱量等の表示をする場合の基準(健康増進法第31条)
栄養表示基準とは【PDF/76KB】

関連通知
・ 栄養表示基準【PDF/274KB】
・ 栄養表示基準の取り扱いについて【PDF/189KB】
・ 栄養表示基準に定められていない成分の表示に関する取り扱いについて【PDF/90KB】
・ 栄養表示基準に基づく相対表示の取り扱いについて【PDF/141KB】



虚偽・誇大表示の禁止
※健康の保持増進の効果等に関する虚偽又は誇大な広告の禁止(健康増進法第32条の2)
虚偽・誇大広告の禁止について【PDF/1MB】

関連通知
・ 食品として販売に供するものに関して行う保健保持増進効果等に関する虚偽古代広告等の禁止及び広告等の適正化のための監視指導等に関する指針(ガイドライン)について【PDF/30KB】

・ 食品として販売に供するものに関して行う保健保持増進効果等に関する虚偽古代広告等の禁止及び広告等の適正化のための監視指導等に関する指針(ガイドライン)に係る留意事項について【PDF/264KB】

・ 健康増進法上問題となるインターネット広告表示について【PDF/80KB】
 
・ 書籍の体裁をとりながら、実質的に健康食品販売促進するための誇大広告として機能することが予定されている出版物(いわゆるバイブル本)の健康増進法上の取り扱いについて【PDF/12KB】

・ 体外排出によるダイエットを謳う食品に関する広告塔の禁止及び広告等適正化のための監視指導等に関する指針(ガイドライン)【PDF/16KB】



栄養機能食品
※規格基準に適合すれば許可申請や届出等は不要(健康増進法第31条)
栄養機能食品とは【PDF/170KB】

関係通知
・ 「栄養機能食品」への3成分(亜鉛、銅及びマグネシウム)追加等について【PDF/25KB】

・ 「栄養成分の補給ができる旨の表示」及び「栄養機能食品」の対象成分への亜鉛、銅及びマグネシウムの追加について【PDF/41KB】


特定保健用食品(トクホ)
※許可制(健康増進法第26条)
特定保健用食品とは【PDF/140KB】
特定保健用食品の許可審査手続きに関する説明資料【PDF/1.4MB】

申請に関する関連通知
・ 保健機能制度の見直しに伴う特定保健用食品の審査等取り扱い及び指導要領の改正について【PDF/74KB】

・ 特定保健用食品の審査申請における添付資料作成上の留意事項について【PDF/33KB】



特別用途食品※許可制(健康増進法第26条)
特別用途食品とは【PDF/108KB】

申請に関する関連通知
・ 特別用途食品の表示許可について【PDF/380KB】

・ 特別用途食品の許可試験及び申請時に製品を3包以上無作為に抽出して行う試験における分析依頼項目について【PDF/87KB】

 

関係先へリンク

消費者庁

国立健康・栄養研究所 「健康食品の」安全性・有効性情報 

 


image01

ページトップ